O mês de maio é o mês dedicado a São José Operário. Na capela dedicado ao Santo, em Itambé, este é um mês de muita festa e louvor. Atividades culturais e religiosas são oferecidas à toda comunidade itambeense afim de propagar a fé neste que foi declarado Padroeiro da Igreja Católica, em 1871 pelo Papa Pio IX. No dia dedicado ao Santo, (01.05) os fiéis foram acordados por cânticos populares, alvorada, fogos de artifício, um belo e saboroso café da manhã organizado pelos membros da Capela de São José e a noite foi realizada uma missa campal, celebrada pelo Pároco Pe. Juracy Mardem. A rua Rodolfo Mário Gomes ficou lotada. Em 2011 tem mais.
